Kokosový tapiokový puding s jahodovou penou
Výživové hodnoty na 1 porciu: 362 kcal Sacharidy: 51 g Bielkoviny: 4 g Tuky: 26 g
Príprava: 50 min
Jednoduché
Príprava: 50 min
Jednoduché
Ingrediencie:
- 200 g kokosového mlieka
- 20 g xylitolu
- 50 g tapioky
- 200 g kondenzovaného kokosového mlieka
- 300 g jahôd
- 12 g kokosových vločiek
Spôsob prípravy:
- Do nádoby pridajte 200 g kokosového nápoja, 200 g ľahkého kokosového mlieka v plechovke a 2 polievkové lyžice xylitolu. Varte s odmerkou 5 minút pri 100℃ na rýchlosti 6.
- Do nádoby vložte metličku. Pridajte 50 g tapioky. Varte s odmerkou 30 minút pri 100℃ na rýchlosti 1.
- Nechajte v uzavretej nádobe 5 minút. Vyberte metličku a prelejte do 2 pohárov. Nechajte vychladnúť.
- Umyte a osušte nádobu.
- Do nádoby pridajte 300 g jahôd. Miešajte 2 minúty na rýchlosti 20.
- Keď semienka napučia, lyžicou opatrne prelejte ovocnú penu cez puding.
- Celé posypte 2 lyžicami kokosových plátkov.