Krúpová polievka

Jedna z klasických polievok poľskej kuchyne na báze zeleniny s prídavkom jačmenných krúp. Je hutná a veľmi výživná.

Príprava: 1h

Jednoduché

Krúpová polievka

Príprava: 1h

Jednoduché

Ingrediencie:

  • 1500 g vody
  • 1 g nového korenia
  • 90 g bujónovej pasty - CVR
  • 1 g bobkových listov
  • 1 g mletého čierneho korenia
  • 80 g cibule
  • 120 g mrkvy
  • 60 g extra masla
  • 100 g jačmenných krúp
  • 25 g kôpru
  • 250 g neskorých zemiakov
  • 25 g lísty petržlena
  • 400 g morčacieho stehna s kožou

Spôsob prípravy:

  1. Do nádoby pridajte 25 gramov petržlenovej vňate nakrájanej na 3 cm kúsky, 25 gramov kôpru nakrájaného na 3 cm kúsky. Sekajte 5 sekúnd pri rýchlosti 20. Preneste obsah nádoby do misky.

Stiahnite si aplikáciu Philipiak Home, kde objavíte všetky recepty na Cookover

Ako to spraviť?

  • Naskenujte QR kód
  • Stiahnite si aplikáciu do svojho telefónu
  • Zaregistrujte sa v aplikácii Philipiak Home a využívajte plný obsah receptov na Cookover