Dezerty

Prosový puding s pečenými slivkami

  • Príprava: 20min
  • Náročnosť: Jednoduché

Ingrediencie:

  • 1 g mletej škorice
  • 15 g pekanových orechov
  • 50 g prosa
  • 250 g 2.0 % mlieka
  • 80 g sliviek
  • 25 g medu

Spôsob prípravy:

  1. Do nádoby pridajte 50 g proso krúp. Nádobu uzavrite vekom s odmerkou. Meľte 45 sekúnd na rýchlosti 19. Špachtľou zotrite obsah na dno nádoby.
  2. Do nádoby vložte metličku. Do nádoby pridajte 250 g mlieka. Nádobu uzavrite vekom s odmerkou.
  3. Varte 8 minút pri teplote 95 ℃ na rýchlosti 3.
  4. Obsah nádoby prelejte do misky.
  5. Slivky opečte na suchej panvici, kým nezmäknú. Pridajte ich do pudingu.
  6. Hotový puding posypte orechmi a 2 štipkami škorice.