Michal Škorec

Michal Škorec patrí medzi najuznávanejších slovenských šéfkuchárov – varil hokejovým legendám aj deťom v letnom tábore. K vareniu ho paradoxne priviedol hokej a idol Žigo Pálffy, ktorý bol tiež vyučený kuchár. Z kuchyne v Bánovciach nad Bebravou sa cez známe reštaurácie ako Gašperov mlyn či Zlatý kľúčik vypracoval na rešpektovaného majstra gastronómie. Dnes pôsobí v poľovníckom zámočku Antonstál, kde spája špičkovú kuchyňu s osobným prístupom. Je známy tým, že klasickým slovenským jedlám dáva nový, prekvapivý tvar – ako keď z granadíru spraví vyprážanú guľu či z tarhone rizoto. Okrem varenia si občas zahrá aj na husliach – a hostia si jeho kuchárske aj hudobné vystúpenia nevedia vynachváliť.