Grilovaný pstruh s hráškovým pyré
Grilovaný pstruh s hráškovým pyré je zdravý a chutný pokrm, ktorý ponúka kombináciu šťavnatej ryby a sviežeho hrášku.
Príprava:
Jednoduché
Príprava:
Jednoduché
Ingrediencie:
- 2 g čierneho korenia
- 200 g citróna
- 18 g soli
- 160 g extra masla
- 1000 g zeleného hrášku
- 30 g olivového oleja
- 800 g čerstvého pstruha dúhového
Spôsob prípravy:
- Na rozohriatu panvicu so stredným stupňom ohrevu pridajte 30g olivového oleja a grilujte filety pstruha, najprv zo strany kože. Po pár minútach ho otočte a dokončite tepelnú úpravu z druhej strany, aby bola ryba prepečená, ale stále šťavnatá.
Stiahnite si aplikáciu Philipiak Home, kde objavíte všetky recepty na Cookover
Ako to spraviť?
- Naskenujte QR kód
- Stiahnite si aplikáciu do svojho telefónu
- Zaregistrujte sa v aplikácii Philipiak Home a využívajte plný obsah receptov na Cookover
