Šalát z drveného kelu s expresným falafelom
Tento ľahký a svieži šalát musíte vyskúšať. Čerstvý kel vás prekvapí svojou chuťou, výživný falafel doplní a dotvorí chuť a jogurtový dresing to celé spojí a dodá krémovú štruktúru.
Príprava: 30 min
Jednoduché
![Šalát z drveného kelu s expresným falafelom](https://euimagesd2h2yqnfpu4gl5.cdn5th.com/smart/user_res/bay16819965692175i9i/content/1707908335fe4fef365b8.jpg)
Príprava: 30 min
Jednoduché
Ingrediencie:
- 1 g čierneho korenia
- 10 g extra panenského olivového oleja
- 100 g cíceru
- 6 g rasce
- 5 g čerstvej mäty
- 5 g citrónovej kôry
- 150 g gréckeho jogurtu
- 4 g prášku do pečiva
- 50 g granátového jablka
- 1 g chilli vločiek
- 50 g cibule
- 120 g kelu
- 10 g cesnaku
- 12 g soli
- 30 g citrónovej šťavy
- 30 g ovsených vločiek
- 20 g repkového oleja
- 15 g lísty petržlena
- 5 g zemiakového škrobu
- 100 g mrazeného zeleného hrášku
Spôsob prípravy:
- Na veko nádoby položte malú misku a odvážte v nej 150 gramov prírodného hustého jogurtu.