Puding z lúpaného prosa
Proso je považované za jednu z najzdravších potravín. Puding z prosa je veľmi chutný teplý aj studený. V zložení s vašimi obľúbenými prílohami to budú zdravé jednoduché raňajky alebo občerstvenie.
Príprava: 16 min
Jednoduché
Príprava: 16 min
Jednoduché
Ingrediencie:
- 25 g kokosového oleja
- 30 g vanilkového cukru
- 100 g prosa
- 700 g mlieka 2%
Spôsob prípravy:
- Otvorte nádobu. Nasypte 100 gramov prosa.
- Meľte 1 minútu pri rýchlosti 20.
- Nasaďte metličku. Do nádoby pridajte 700 gramov mlieka.
- Do nádoby pridajte 1 polievkovú lyžicu kokosového oleja a 2 polievkové lyžice vanilkového cukru.
- Varte 8 minút pri rýchlosti 3 a teplote 95 stupňov.
- Varte 6 minút pri rýchlosti 3 pri 85 °C.
- Vyberte miešacie tyče. Miešajte 2 minúty pri 16 otáčkach.
- Podávajte s čerstvým ovocím.