Cibuľové čatní - džem z červenej cibule
Cibuľové čatní je skvelým a klasickým doplnkom k mäsu, syrom, hamburgerom atď. Skvelé je pasterizované v pohári. V tejto forme sa dá v chladničke skladovať niekoľko týždňov.
Príprava: 45 min
Jednoduché
Príprava: 45 min
Jednoduché
Ingrediencie:
- 1 g bobkových listov
- 900 g červenej cibule
- 1 g mletého kardamónu
- 100 g balzamikového krému
- 40 g cukru
- 4 g soli
- 200 g červeného vína
- 80 g repkového oleja
Spôsob prípravy:
- Cibuľu ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.